Nous prenons en charge vos cocktails, repas sur site, réceptions

Cocktails Apéritifs Cocktails Dinatoires

Les cocktails apéritifs

Cocktail à 3,00€

  • 1 verrine salée
  • 2 réductions roulées de galettes
  • 1 brochette de légumes ou fruits
Cocktail à 4,50€

  • 1 verrine salée
  • 1 caquelon saint jaques
  • 2 réductions roulées de galettes
  • 1 brochette de légumes ou fruits
  • 1  blini burger au paté hénaff
Cocktail à 5,50€

  • 2 réductions roulées de galettes
  • 1 brochette de légumes ou fruits
  • 1 blini
  • 2 réductions tarticrêpe
  • 1 crème caramel beurre  salé
Cocktail à 7,60€

  • 1 caquelon saint jaques
  • 2 réductions roulées de galettes
  • 1 brochette de légumes ou fruits
  • blinis servis chauds à volonté durant 1 h 30:
  • (jambon lard andouille fromage pomme pruneau saumon crème salade)

Nos cocktails dinatoires, l'originalité d'un repas diversifié à volonté

Cocktail dinatoire à 11€

  • 2 réductions roulées de galettes
  • blinis servis chauds à volonté  durant 1 h 30:(jambon lard andouille fromage pomme pruneau saumon crème salade)
  • 2 réductions tarticrêpe avec chantilly caramel
  • kouigns servis chauds à volonté durant 1h30 (pomme chocolat miel amandes caramel beurre salé chantilly)

Cocktail dinatoire à 12,50€

  • 1 verrine
  • 1 brochette de légumes
  • 1 caquelon saint jaques
  • mini galettes  réalisées devant vous à volonté durant 2 h 00(jambon lard andouille chorizo champignons oignons  tomate fromage salade)
  • 1 réduction roulée de galettes
  • mini kouigns réalisées devant vous durant 2 h 00(pomme chocolat miel amandes caramel beurre salé chantilly)

Cocktail dinatoire à 14,00€

  • 1 verrine
  • 1 blini burger oignons poireaux pâté hénaff
  • 1 brochette de légumes
  • 1 caquelon saint jaques
  • mini galettes et blinis réalisés devant vous à volonté durant 2 h 00(jambon lard andouille champignons tomate oignons fromage salade)
  • 1 réduction tarticrêpe
  •  minies  crêpes roulée au chocolat
  •   kouigns réalisés devant vous durant 2 h00(pomme chocolat miel amandes caramel beurre salé chantilly)
  • 1 verrine caramel beurre salée

Repas galettes et crêpes réalisé en un tour de main devant vous

Menu enfant à 8€

  • 1 jambon fromage
  • crêpes sucrées à volonté (beurre sucre chocolat caramel confiture miel citron )

Menu à 10€

  • 1 oeuf jambon fromage ou oeuf andouille fromage ou oeuf lard fromage
  • kouigns sucrées à volonté(beurre sucre chocolat confiture caramel)

Menu à 11,00€

  • 1 jambon fromage
  • 1 galette  forestière(champignons crème),ou  provençale(tomates oignons)
  • crêpes sucrées à volonté (beurre sucre chocolat caramel confiture)

Menu à 12,50€

  • 1 complète
  • 1 fromage forestière ou 1 fromage maraichère
  • crêpes sucrées à volonté (beurre sucre chocolat maison caramel maison citron miel  confiture maison de  juin à octobre )

Menu à 13,00€ à volonté

  • galettes à volonté garniture au choix (jambon andouille  lard  œuf fromage tomates fraiches   salade)
  • crêpes sucrées à volonté garniture au choix (beurre sucre chocolat caramel confiture miel   citron)

 

  • Menu à 14,00€ saucisse

 

  • 2  galettes  saucisse (hénaff Pouldreuzic) accompagnement  au choix oignons  moutarde , fromage ou provençale (tomates oignons)salade
  • 1 crêpe ingrédients au choix; pomme chocolat caramel banane miel citron
  • 1 kouign  ingrédients au choix :pomme chocolat caramel banane miel citron chantilly

Menu à 15,00€ à volonté

  • galettes à volonté garniture au choix (jambon lard andouille    œuf fromage forestière(champignons crème)  maraîchère(tomates oignons) salade)
  • crêpes à volonté garniture au choix (beurre sucre chocolat confiture caramel beurre salé pomme  banane amandes miel  citron lambig)
  • Kouigns sucrées  à volonté(spécialité bigoudenne petites galettes sucrées au levain de boulanger) pomme chocolat   caramel...

Menu à 16€ 

Composez vous même votre menu composé de 2, galettes salées et 2 crêpes sucrées

  • 1 ère galette  ingrédients au choix : oeuf, jambon, andouille,  fromage, chorizo lard, oignons, crème
  • 2 ème  galette ingrédients au choix: saint jaques cuisinées maison aux poireaux et aux carottes  saumon fromage crème citron salade
  • 2 crêpes sucrées ingrédients au choix  chocolat amandes banane pommes lambig caramel beurre salé chantilly

Menu à 17,00€ à volonté

  • galettes à volonté garniture au choix (jambon lard andouille œuf fromage forestière(champignons crème) maraichère (tomates oignons)chèvre saumon salade  )saint jaques  aux poireaux et carottes cuisinées maison, chorizo  , salade)
  • crêpes à volonté garniture au choix (beurre sucre chocolat confiture caramel beurre salé pomme amandes banane miel chantilly citron lambig)
  • kouigns à volonté garniture au choix (beurre sucre chocolat confiture caramel beurre salé pomme amandes miel chantilly citron lambig) )

Repas d'ici et d'ailleurs

Repas kig ha fars à 16,50€

  • la soupe aux petits légumes du kig et ses croutons
  • le kig ha fars avec far blanc aux pruneaux et far noir aux raisins
  • les 3 viandes: paleron de bœuf, lard , jarreton de porc
  • les légumes:poireaux carottes oignons choux navets
  • le lipig: sauce aux échalotes
  • dessert : kouigns réalisés devant vous garniture au choix (pomme chocolat chantilly caramel)

Couscous tunisien à 17,50€

  • le couscous avec semoule
  • les 3 viandes: poulet, merguez,agneau
  • les légumes:oignons carottes courgettes navets aubergines poivrons tomates
  • les accompagnements:pois chiches oignons raisins harissa
  • dessert : crêpe  flambée à la liqueur de mandarine chantilly ou mini pâtisseries et verrines sucrées

A emporter...

  • Kig ha fars à emporter 12,50€ la part
  • Couscous à emporter 13,50€ la part

BOISSONS

  • cidre kerné 75cl : 5,00€
  • jus de pomme kerné 100cl :5 €
  • eaux plates et pétillantes, coca, oasis : 1,50€ les 100cl
  • location d'un percolateur , café, tasses et sucrettes 45€

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